Le 560

10 février 2021

En cuisine: savoir mijoter les truffes

Apprendre à gagner votre tout petit peu d'argent pendant les mois d'automne? Ayez une bêche, un animal renifleur et vous-même dans le Wiltshire, où l'on pense qu'il existe une récolte exceptionnelle de «diamants noirs», appelés truffes de langue anglaise ou de saison estivale (Tuber aestivum), qui se cachent sous la planète. Une découverte privilégiée et vous pourriez empocher environ 130 £ le kilo. Et vous avez jusqu'au mois de novembre pour décrocher le jackpot. Le déluge de conception biblique de cet été signifie que, plutôt que de sombrer plus profondément dans les souterrains à la recherche d'eau, notre truffe indigène, cueillie sur notre sol de jardin pendant plus de 300 ans, est plus proche que par le passé de la zone terrestre. Mais s'ils restent un bijou caché, leur odeur est invisible vers la zone nasale de l'homme, ce qui les rend notoirement difficiles à trouver. Les hêtres, les chênes et les bouleaux qui poussent dans les bosquets et les forêts peuvent très bien avoir des truffes en développement parmi leurs origines; une prolifération de framboises blanches brillantes à l'extérieur est un certain indicateur que vous pouvez trouver des beautés de couleur noire sous vos pieds; une grappe de champignons fanés signifie commencer à creuser. Comme les champignons, il existe également des types de truffes toxiques, alors choisissez constamment un spécialiste. La truffe de langue anglaise varie de la taille d'une noix à la taille réelle d'une pêche, est ronde, sombre et noueuse à l'extérieur et brun clair à l'intérieur. Il possède un parfum terreux très exclusif. Mais en ce qui concerne l'intensité de la saveur, il ne fait aucun doute que notre assortiment cultivé sur la propriété est vraiment une version plus humble des célèbres sœurs et frères occidentaux. La populaire truffe du Périgord de couleur noire (Tuber melanosporum) ne poussera que sur l'une des racines d'arbustes de chêne, est accessible à partir de la mi-octobre avant l'arrêt de la saison hivernale, et les instructions autour de 1000 £ le kilo. Ce sont les deux terres sauvages cultivées et découvertes en développement, principalement en France, en Espagne et en France, qui sont très appréciées dans le monde entier en raison de son parfum capiteux, semblable à un champignon et de sa saveur terreuse profonde. Les Italiens, quant à eux, ont récompensé leur respect douze mois par mois pour leur truffe de couleur blanche indigène parce qu'en 1923, une fête de la truffe blanche brillante a lieu chaque week-end à l'intérieur de la ville d'Alba. La truffe de couleur blanche peut se développer aux dimensions d'une pomme de terre et est considérée comme possédant un arôme plus complexe mais simple par rapport à la variété de couleur noire: poivrée, ailée, semblable au céleri, mais rappelle de la même manière le monde musqué et paillé qu'elle viens de. Il peut coûter jusqu'à 2000 £ le kilo. La pénurie dans l'Union européenne (elle n'a jamais été observée que dans le Piémont et en Istrie), ainsi que des tentatives infructueuses de la faire croître, ont simplement permis d'augmenter les coûts. Mais quels sont-ils et pourquoi les tracas? Les truffes sont une sorte de champignon souterrain, parmi les plus anciens légumes frais, et en raison de leur pénurie, les plus coûteux que nous connaissons. La quantité maximale d'une délicatesse dans les occasions historiques grecques et romaines antiques, car elles le sont maintenant, elles étaient aussi un puzzle: sans avoir de cause ni de tige, comment étaient-elles disponibles? Les Grecs ont déterminé qu'une truffe apparaissait partout où super frappait le sol. Ce n'est qu'en 1851 que le mycologue Edmond Tulasne apprit qu'ils se développaient en symbiose avec les buissons. Leur développement souterrain est causé par l'adaptation aux incendies de forêt, cours de patisserie à la sécheresse et au froid extrême.

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08 décembre 2020

Les parfums sont personnels

Si vous envisagez de personnaliser les arômes dans la création de bougies, découvrir comment créer des mélanges d'huiles parfumées qui peuvent être distinctifs et autres est la voie à suivre. Faire un parfum signature pour vos bougies peut être agréable et vous pourrez expérimenter toutes sortes de parfums différents. Les parfumeurs experts vous diront que développer un mélange d'arômes est un art, parfum Dijon et ils ont raison. Il y a beaucoup de facteurs qui entrent dans le développement d'un nouveau parfum, mais ne laissez pas cela vous empêcher d'expérimenter. Les parfums sont un facteur personnel, donc lorsque vous tombez sur quelque chose que vous aimez vraiment, la recherche qui l'alimente ne pose pas de problème! Cela dit, vous pouvez trouver quelques facteurs fondamentaux pour créer un parfum: Information principale - Les meilleures remarques sont l'éclairage et les parfums flashy qui frappent votre nez au départ, mais qui s'évaporent rapidement. Les agrumes, la menthe poivrée et la bergamote sont des types de remarques principales. Notes de la section médiane - Les informations intermédiaires ont un peu plus de poids et d'énergie que les meilleures informations. La lavande, le théier et le genévrier sont tous considérés comme des remarques centrales. Remarques de base - Les notes de fond sont des parfums plus lourds qui restent plus longtemps que les deux autres informations, fournissant le fond du parfum. Le patchouli, la saveur de vanille et l'ambre sont des exemples d'informations de base. Lorsque vous prenez en compte la façon de fabriquer une huile parfumée qui est un mélange spécial, prenez en considération les huiles qui doivent aller de pair avec chacune des trois informations. Comment vous pouvez faire des mélanges d'huiles essentielles parfumées Un mélange d'huiles parfumées est juste une combinaison d'huiles naturelles parfumées ou d'huiles essentielles pour la peau qui se mélangent les unes aux autres pour créer un nouveau parfum. Parce que ces huiles naturelles peuvent être coûteuses à acheter, vous voudrez simplement essayer une ou deux diminutions à tout moment jusqu'à ce que vous obteniez un mélange que vous aimez. Voici une méthode rentable pour créer des combinaisons d'huiles parfumées. Vous aurez besoin de quelques fournitures: Petit pot de couleur avec couvercle ou bouchon Coton-tiges, boules de coton naturel ou serviettes en papier Huiles parfumées ou huiles importantes pour la peau avec compte-gouttes Voici votre approche: Si vous utilisez des boules de coton naturel ou des serviettes de bain pour documents , réduisez-les en petits carrés ou en parties juste assez grandes pour contenir une baisse d'huile parfumée. Pour les cotons-tiges, coupez-les en deux. Repérez une seule goutte de parfum ou d'huiles essentielles parmi les morceaux de coton, document ou écouvillon à cinquante pour cent et mettez-la dans la bouteille. Continuez à faire cela avec chaque huile essentielle parfumée que vous souhaitez utiliser. Afin de rendre un arôme plus puissant, utilisez plusieurs articles séparés de serviette de bain 100% coton ou papier avec une baisse de la même huile chaque. Enregistrez instantanément la quantité de gouttes de chaque huile essentielle que vous avez mise dans la bouteille. Cela peut vous assurer que vous aurez la possibilité d'identifier le parfum ou de modifier les sommes si nécessaire. Permettez au pot de rester, à découvert, pendant quelques heures, puis sentez le parfum assemblé. L'arôme peut changer à mesure qu'il vieillit, mais vous pouvez ajouter beaucoup plus d'huile à ce stade si vous sentez que vos huiles naturelles moins lourdes sont maintenant maîtrisées. Couvrez le pot et laissez-le reposer à la chaleur de la zone, à l'abri de la lumière directe du soleil, pendant quelques jours et nuits. Lorsque vous essayez ensuite votre fusion de parfums, ce sera le dernier résultat. Bien que vous testiez diverses combinaisons de parfums et d'huiles naturelles importantes, voici quelques idées à garder à l'esprit. Assurez-vous d'utiliser un compte-gouttes pour mettre l'huile sur la serviette de bain 100% coton ou en papier, plutôt que de chercher à ne remplir qu'une diminution. Sinon, vous passerez un moment difficile à reproduire les spécifications précises. Utilisez un compte-gouttes propre pour chaque parfum. Documentez tout, à travers les quantités de chaque huile à vos pensées dans l'arôme. Si vous avez besoin de changer votre mix, cela vous aidera beaucoup à obtenir des notes détaillées de chaque étape du processus. Si vous recherchez de nombreux mélanges différents simultanément, étiquetez clairement chaque bouteille pour être sûr de savoir lequel est lequel. Une fois que vous voyez un mélange d'huiles essentielles parfumé idéal, trouvez un excellent terme pour en faire votre propre parfum de marque. Si vous créez un parfum pour la fabrication de chandeliers, assurez-vous constamment que chaque huile essentielle contient un point d'éclair sûr pour le type de bougies que vous fabriquez.

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02 décembre 2020

Du vin et du bon temps

IL Y A QUELQUE CHOSE DANS LE VIN qui a une façon de rassembler les gens. Jeff Landry de Landry Vineyards l'appelle une boisson de fraternité. Adaptée à toutes les saisons, la libation vénérée est souvent la marque d'une joyeuse fête à portée de main.

Il y a vingt ans, Jeff et sa femme, Libby, ont planté leurs premiers raisins sur 2 acres à Folsom, et en trois ans, leur vignoble a produit 10 tonnes de raisins. Au départ, la récolte était destinée à être utilisée par un autre vigneron, mais à la dernière minute, cette cave a déclaré qu'elle n'achèterait pas les raisins de Landrys.

«Que devions-nous faire avec 10 tonnes de raisins?» se souvient Jeff.

Par chance, un ami de l’industrie, Henry Amato de la cave Amato, a aidé en permettant au Landrys de produire et de mettre du vin en bouteille dans son établissement. Le vin a été autorisé en 2002, et les Landrys ont vendu toutes les bouteilles de cette année-là et n'ont pas arrêté depuis.

«Nous n'avons cessé de grandir petit à petit», dit Jeff.

Bien que l'idée de gérer un vignoble puisse sembler romantique, Jeff insiste sur le fait qu'il ne s'agit pas uniquement de siroter du vin et de se réjouir, bien que cela en soit certainement un aspect. Un autre aspect, dit-il, est plus grossier que le rêve idéalisé de posséder un vignoble.

 «Cela pourrait surprendre les gens que nous faisons beaucoup de travail difficile», partage Jeff, ajoutant, «mais comme beaucoup l'ont dit, rien de valable n'est facile. Si s'occuper d'un vignoble n'était pas déjà assez difficile, l'ouragan Katrina a frappé la côte du Golfe trois ans après que les Landrys ont mis en bouteille leur premier vin. Après avoir évacué vers West Monroe, Jeff et Libby ont découvert que leur famille s'y sentait chez eux et ont décidé de déménager définitivement, vignoble et tout.

 «Nous venions ici depuis des années et les gens nous avaient vraiment embrassés», dit Jeff. «Le terrain ici était parfait à tous points de vue, et les conditions météorologiques étaient bien meilleures pour ce que nous faisions.

 Le déménagement dans la région montagneuse de West Monroe leur a permis d'étendre les vignobles de Landry de 2 acres à 20 acres, qui comprend également une cave, une salle de dégustation et beaucoup d'espace pour des événements.

 Cette augmentation de superficie a également permis à Landry Vineyards d'élargir son portefeuille. La cave produit actuellement 30000 gallons de vin par an, y compris une variété de millésimes tels que le blanc du bois, la muscadine, le rosé, le merlot, le porto et un certain nombre d'autres vins après le dîner, comme leur vin unique de style Madère appelé Louisiana Heat. .

 «Nous avons appris très tôt à créer quelque chose pour tout le monde», dit Jeff. «Le plus gratifiant est de rendre les gens heureux et de les voir apprécier ce que nous faisons.»

 Que l'occasion soit douce, amère ou quelque part entre les deux, une bouteille de vin sur la table est un motif de célébration de la convivialité.

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13 octobre 2020

Un séminaire à Rome

Un séminaire à Rome, auquel j'ai assisté la semaine dernière, m'a offert l'opportunité de apprécier certains contenus de marque fournis par les marques. Et en me penchant sur leur travail, j'ai été effaré de voir combien certaines marques n'ont pas saisi le principe de base en la matière : nombre de ces contenus étaient effectivement pas le moindre intérêt, et ces contenus étaient manifestement condamnés à être des oubliés par les spectateurs. On ne le dira jamais assez, mais dans la communication de contenu, la qualité éditoriale est la première condition du succès. Elle n'est pas forcément suffisante, mais elle est vitale. Il faut vraiment comprendre que sur le secteur bondé des contenus, les contenus de marque ne sont pas simplement en concurrence avec les autres publicités. Les contenus de marque sont destinés à rivaliser avec l'intégralité des contenus accessibles, comme ceux offerts par les médias habituels. Le public peuvent regarder une web-série d'une marque ou le dernier blockbuster, sont libres de visionner un concert de Mylène Farmer ou le making of d'un événement mis en place par Cadbury. En fin de compte, les marques doivent fournir des contenus à haute valeur ajoutée, et même là, elles ne rencontrent pas toujours à la hauteur. L'offre de contenus est déjà si garnie, pourquoi l'individu devraient-ils s'enchaîner à des contenus de marques ? Les contenus observés comme sans valeur ajoutée sont donc assurés de passer inaperçus dans le domaine phénoménal des contenus apportés chaque jour et qui sont rapidement oubliés, voyage entreprise Rome comme ces centaines de romans édités à chaque rentrée littéraire et sont un échec. Les marques lors de ce colloque à Rome n'ont clairement pas assimilé cet impératif de valeur ajoutée. Et celle-ci est d'autant plus capitale que le public ne trouvent pas que la conception de contenu éditorial par les marques aillent de pair. Il leur faut donc gagner la confiance du public, et la qualité d’un contenu est sans conteste la meilleure manière de réaffirmer le bon droit de cette présence.

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07 septembre 2020

Bien utiliser Facebook pour le business

Que vous souhaitiez l'admettre ou non, Facebook devient un acteur très important dans l'industrie du marketing en ligne (vous voudrez peut-être en savoir plus sur votre influence sur les médias sociaux). Cela signifie que l'optimisation de la page Facebook est de plus en plus importante, et toute stratégie de référencement bien pensée devrait également inclure l'optimisation de la page fan. Il y a beaucoup de rumeurs qui circulent sur les méthodes appropriées pour maximiser votre page Facebook pour le référencement. Certaines personnes disent de s'assurer que vous avez des mots clés dans votre URL Facebook tandis que d'autres disent avoir des mots clés et des phrases spécifiques sur les noms de vos documents FB qui représentent votre contenu téléchargé. Les deux sont vrais, mais comme la recherche sur le Web peut être un frein pour trouver les meilleurs moyens d'optimiser votre page d'entreprise FB pour obtenir le maximum de visiteurs organiques à partir des moteurs de recherche, voici quelques méthodes que j'ai découvertes qui ont bien fonctionné pour moi personnellement. Commençons par avoir le conseil d'optimisation le plus important pour votre page fan Facebook. Si vous avez besoin d'acheter une fanpage facebook, veuillez vous référer au site d'achat de fanpage en ligne: mua fanpage facebook Choisissez un bon nom, comme base pour la page d'entreprise SEO pour Facebook La première chose, évidemment, est de choisir un bon nom. C'est l'étape la plus fondamentale, et c'est aussi la plus importante. Il y a quelques choses à surveiller ici. Tout d'abord, vous pourriez être tenté de bourrer quelques mots-clés dans le nom, comme ElecShop - Réparation d'ordinateurs portables, réparations de téléphones, réparations de PC », mais cela nuira en fait à votre taux de croissance. Des noms comme ceux-ci ressemblent à du spam, et vos fans resteront à l'écart de la page au lieu de s'y engager. Ils ne partageront probablement rien et peuvent avoir recours à la dissimulation de vos mises à jour de leur flux. D'un autre côté, si vous choisissez un nom trop générique, vous risquez de ne plus pouvoir publier de mises à jour. Ce que Facebook attend des pages de fans, c'est qu'elles représentent de vraies choses, de vraies personnalités et des entreprises, et des noms trop génériques ruinent cela. Utilisez des mots clés via votre page Facebook Tout comme certains autres sites du cyberespace, l'optimisation des mots clés est la forme la plus fondamentale du référencement sur site. Assurez-vous d'inclure l'adresse (URL) de votre site ainsi que des mots clés dans votre brève description. Le lien de votre site Web ainsi que votre courte description seront affichés au-dessus du pli et sur le devant de votre page d'entreprise Facebook. L'URL de votre site sera cliquable et simple pour que les lecteurs accèdent à votre site Web en un seul clic. L'évaluation de votre page d'entreprise Facebook est similaire à toute autre procédure de référencement pour obtenir un site Web. Le titre de la page Facebook sera utilisé comme balise Meta Title et la courte description sera utilisée comme balise Meta Descriptions. Créer une URL Facebook personnalisée Après avoir obtenu 25 likes, Facebook vous permet de créer votre propre URL afin que vous puissiez facilement accéder à la page plus tard. Ce qui est important ici, c'est que les moteurs de recherche adorent les URL, et vous devriez y prêter attention. Il est de la plus haute importance que votre URL reflète la nature de votre entreprise. S'il arrive que l'URL soit déjà revendiquée, essayez d'inclure l'objet de l'entreprise dans l'URL, cela pourrait aider et vous obtenez toujours une URL unique. Ne vous contentez jamais de l'URL Facebook standard qui est incluse avec votre compte Facebook. Après que votre page d'amant a obtenu 25 appréciations, Facebook vous donnera la possibilité de créer une URL personnalisée et unique pour votre page d'entreprise. Étant donné que les URL ont une valeur élevée pour les moteurs de recherche, une adresse de site Web Facebook distincte devrait être dans votre sac de conseils et astuces d'optimisation pour les moteurs de recherche à ajouter à vos réseaux sociaux. Les URL personnalisées de Facebook offrent au propriétaire de l'entreprise de placer le nom de son entreprise ou un lien facile à retenir qui peut aider à améliorer la notoriété de votre marque. Arrêtez par / Nom d'utilisateur pour vérifier certaines possibilités de nom d'utilisateur Facebook disponibles. Lorsque vous atterrissez sur le site, sélectionnez votre page d'entreprise dans la liste déroulante. Ensuite, vous aurez une boîte pour entrer le nom d'utilisateur souhaité. Astuce - Semblable à la balise meta descriptions de votre site, vous souhaiterez utiliser une brève description de 160 caractères ou moins pour votre page d'entreprise afin que tout votre message s'affiche dans l'extrait de moteur de recherche. Trouvez des emplacements stratégiques pour les mots clés Tout comme les sites Web traditionnels, l'optimisation des mots clés est la forme la plus fondamentale du référencement sur site. Les éléments les plus importants à prendre en compte sont la section À propos, la mission et la description de l'entreprise, car ces zones sont en fait extraites de votre page fan en tant qu'éléments SEO. Voici un exemple de la façon dont un moteur de recherche indexerait votre page: Titre SEO = le nom de votre page de fan Meta Description = nom de la page Fan + la section À propos de votre page H1 = le nom de votre page de fan Pour optimiser votre page pour les recherches locales, il est très important d'inclure votre adresse, votre ville, votre état et votre code postal. Pour les recherches relatives aux produits, les champs Présentation de l'entreprise, Mission et Produits doivent être remplis avec vos informations appropriées. Astuce: tout comme les métadonnées de votre site Web, vous pouvez envisager d'utiliser une brève description de 140 caractères pour votre page de fans afin que tout votre message s'affiche dans l'extrait du moteur de recherche. N'oubliez pas vos coordonnées Aussi surprenant que cela puisse paraître, il existe de nombreuses entreprises qui n'incluent pas ce type d'informations sur leur page de fans. Étant donné que la majorité de vos ventes proviennent du trafic en ligne, il peut sembler qu'il n'est pas si important pour vous de les inclure. Mais n'oubliez pas, l'indexation de votre marque pour les résultats de recherche locaux est cruciale pour développer votre page de fans Facebook. En outre, Google accorde une plus grande importance aux pages contenant des informations spécifiques telles que le numéro de téléphone et l'adresse de votre entreprise. Ainsi, les pages qui incluent ce type de données peuvent augmenter efficacement le référencement global de votre marque. Mettez des backlinks sur votre page fan Comme pour tous les autres sites Web du cyberespace, l'utilisation d'une quantité massive de liens entrants de qualité classera votre site comme une autorité aux yeux de Google. Le principe identique s'applique à une page Facebook Business, donc, lorsque cela est approprié et possible, assurez-vous d'inclure un lien vers votre page Web de fan à partir d'autres sites de réseaux sociaux, sites Web, sites Web, etc. Optimiser les mises à jour de l'état des pages de fans Facebook Lorsque vous publiez des mises à jour sur votre mur Facebook, n'oubliez pas que les 18 premiers caractères d'une publication Facebook servent de méta description. Alors, profitez de l'option lorsque Facebook vous invite à "écrire quelque chose ..." car ce texte sera considéré comme le titre SEO de cette mise à jour. L'inclusion de liens directs vers le site Web de votre petite entreprise dans vos mises à jour est également une bonne pratique à suivre. SEO pour les notes Facebook et les événements Facebook Facebook Notes est quelque chose de très sous-utilisé. Lorsqu'ils sont utilisés de manière appropriée, Facebook Notes peut fournir à votre page de fans un moyen efficace d'augmenter votre référencement global. Les éléments SEO extraits de Facebook Notes sont: Titre SEO = le titre de votre note Métadonnées = le nom de votre page de fan a écrit une note intitulée, le titre de votre note Facebook Notes donne à votre page la possibilité de créer plusieurs "pages" sous la page principale du fan. Les notes sont également un bon moyen de développer des offres spéciales ou des événements que votre entreprise héberge et de les indexer dans les moteurs de recherche. Sommaire Même si vous pensez que vous avez fait tout ce que vous pouviez pour optimiser au maximum votre page fan Facebook, il y a encore une chance de manquer quelque chose. Une deuxième course approfondie peut voir si vous avez manqué quelque chose. Ces conseils peuvent ne pas faire grand chose un par un, mais si vous les intégrez dans leur ensemble, vous remarquerez que la présence de votre entreprise sur Facebook grimpe en flèche.

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03 septembre 2020

Les rendements de la bourse en question

Le capital-investissement en tant que part des marchés boursiers mondiaux a plus que doublé depuis le début des années 2000. Malgré des fonds de private equity ayant des niveaux records de poudre sèche », ce qui signifie des liquidités engagées mais non dépensées, de plus en plus d'investisseurs investissent dans la stratégie par désespoir pour obtenir des rendements plus élevés. Nous avons également souligné que des fiduciaires comme CalPERS ont continué à être fanatiquement fidèles au capital-investissement, même lorsque ses propres indicateurs ont déclaré que le capital-investissement ne gagnait pas suffisamment de rendements au cours des dix dernières années pour justifier ses risques supplémentaires. Les travaux récents du professeur d'Oxford Ludovic Phalippou, l'un des rares universitaires qui ne sont pas redevables au capital-investissement, brossent un tableau encore plus sombre de la performance du secteur du capital-investissement depuis 2006. Comme décrit dans le Financial Times, Phalippou a vérifié, en utilisant ce qu'il décrit en tant qu'hypothèses prudentes (c'est-à-dire privilégiant l'industrie du capital-investissement), que l'industrie du capital-investissement ne correspondait qu'à l'indice de référence S&P 500. Ceci est particulièrement accablant, car comme nous l'avons décrit à plusieurs reprises dans des articles précédents, l'utilisation du S&P 500 est flatteuse pour le capital-investissement en raison de la taille moyenne de sa société étant beaucoup plus grande que la taille typique des sociétés de portefeuille de capital-investissement, vous vous attendez donc à une taux de croissance plus élevé. Et pour les débutants, n'oubliez pas que la règle d'or est que le capital-investissement devrait surpasser de 300 points de base (3%) l'indice de référence du capital-actions pertinent. Les gestionnaires de capital-investissement américains ont extrait 400 milliards de dollars de frais et dépenses des investisseurs depuis 2006, mais en moyenne, ils n'ont pas réussi à battre les rendements d'un fonds S&P 500 tracker, selon une nouvelle analyse. Les résultats sont une analyse de Oxford Saïd Business School basée sur la base de données Burgiss… Ludovic Phalippou, professeur de finance Saïd, a déclaré que les fonds lancés au cours de ces 10 années ont, en moyenne, affiché des performances conformes au S&P 500, le principal indice de référence des actions américaines. Cela a généré des rendements annualisés, dividendes compris, de 8,6% entre janvier 2006 et fin mars 2018. Neuf sur 10 de ces fonds de capital-investissement ont également dépassé l'obstacle du rendement annuel de 8% »qui permet à leurs gestionnaires de réclamer des commissions de performance, qui s'élèvent à environ 200 milliards de dollars. Un montant supplémentaire de 200 milliards de dollars a été payé en frais de gestion et autres, mais il y avait moins de certitude sur ces données. L'estimation pourrait être prudente… En fait, si vous lisez le blog de Phalippou, qui donne une description plus détaillée de son analyse, il s'est effectivement penché en arrière pour être juste, et sans doute plus que juste pour les gestionnaires de capital-investissement. Cependant, une partie de l'équité «signifiait l'utilisation de PME, ce qui signifie l'équivalent du marché public», qui est largement reconnu comme le moyen le plus précis de comparer les rendements du capital-investissement aux rendements du marché public. Ce n'est pas un hasard si l'industrie du capital-investissement utilise à la place le TRI ou le taux de rendement interne », ce qui est flatteur. De son site: Burgiss est perçue comme l'une des bases de données les plus complètes et les plus précises des flux de trésorerie des fonds de capital-investissement…. Le fait est que pendant de nombreuses années, les gens ont continué à dire que les fonds PE avaient surperformé le S&P 500 de 3-4% par an. et c'était super (voir un blog connexe). Au cours des 10 à 12 dernières années, le S&P 500 s'est bien comporté et maintenant, les gens ont tendance à utiliser d'autres indices comme références (par exemple, le monde MSCI); cela n'a toujours pas grand-chose à voir avec le type d'entreprises aidées par les fonds PE, mais MSCI world a l'avantage d'avoir de faibles rendements au cours de la dernière décennie. Pour rester simple et concentré, gardons-le dans la tradition et calculons les PME avec le S&P 500. Passons ensuite au côté positif: éliminer les millésimes 2016-2018 car ces fonds sont jeunes et ont désormais une PME inférieure à 1 (c'est-à-dire sous-performer l'indice S&P 500), éliminer les fonds de dette, et ne garder que les fonds actions et actifs réels . Ces fonds font essentiellement des LBO (que ce soit pour l'immobilier, les infrastructures…) ou du capital-risque, peu importe comment ils l'appellent. Nous penserions que l'un de ces investissements a un bêta au-dessus de celui-ci, donc l'indice de référence doit être plus élevé que le marché boursier, mais nous sommes du côté positif… donc ignorer tout cela (tout comme les problèmes de liquidité, etc.)… et sélectionner uniquement l'Europe occidentale et l'Amérique du Nord (ils ont les meilleures performances) Prenez dix années vintage, cela nous amène: millésime 2006 à 2015 et la performance est à partir de mars 2018. Taille totale du fonds 2,2 billions de dollars, 2424 fonds, PME moyenne 0,97 (la médiane est 0,98), TVPI (valeur totale et distribuée par rapport à investi) de 1.46. Vous avez probablement manqué le point clé de cette discussion quelque peu technique. Même après avoir joué avec l'échantillon pour le rendre plus favorable à l'industrie du capital-investissement, les PME moyennes et médianes étaient inférieures à 1. Moins d'un, cela signifie qu'elles ont moins bien réussi que le marché boursier. Maintenant, bien sûr, les piliers de l'industrie diront alors: il vous suffit de choisir les meilleurs gestionnaires! » Nous déboulonnons cette idée depuis des années et nous vous épargnerons des citations étendues de nos archives pour le montrer. Les fonds de capital-investissement ne montrent pas de persistance de surperformance (comme dans le quartile supérieur, les performances ne surperforment pas de manière fiable sur leur prochain fonds). Et en plus de cela, une étude a révélé que 77% des fonds peuvent réduire les chiffres pour ressembler à des fonds du premier quartile! Revenons à Phalippou: Vous pouvez modifier la construction de l'échantillon, les hypothèses, etc., cette estimation est assez stable. Par exemple, vous pouvez sélectionner uniquement des fonds LBO américains. Les PME pour ce sous-échantillon sont meilleures: 1,04 (soit environ 1% de surperformance par an), la taille totale est de 773 milliards de dollars. Les fonds en jeu ont une taille totale de 567 milliards de dollars et un TVPI de 1,67. Le portage total serait alors de 76 milliards de dollars. Dans les deux cas (et dans bien d'autres), la situation est la même: le carry représente environ 10% du montant collecté et la performance est à peu près celle de l'indice S&P 500. Et le montant absolu d'argent dont nous parlons est important. Pour les autres frais (frais de gestion, frais de société de portefeuille, dépenses), il est beaucoup plus difficile d'avoir une estimation. Mais des frais de gestion de 1,5% de la taille du fonds pendant cinq ans constituent une limite inférieure, ce qui signifie 5,0152,2 T = 165 milliards de dollars. Les cinq prochaines années, gagnez un tiers de ce montant (beaucoup plus bas) et vous êtes au-dessus de 200 milliards de dollars. Et puis vous devrez ajouter tous les autres frais et dépenses. Si l'industrie PE trouve l'injustice ci-dessus malgré mes meilleurs efforts, il est le bienvenu de mettre les données sur les frais et dépenses à la disposition d'un groupe d'universitaires diversifiés et je suis sûr que nous parviendrons à compter et à aboutir à une estimation précise. Maintenant, les boosters de l'industrie pourraient encore dire: Ooh, une PME supérieure à 1! Vous voyez, le private equity n'est pas si mal. " Chers amis, une surperformance supposée d'à peine 1% par an par rapport à ce qui devrait être un indice flatteur est insuffisante. Rappelez-vous, le bogey est une surperformance de 3% des actions. Prenons un risque du private equity: la nécessité de rester suffisamment liquide pour répondre aux appels de capitaux, qui interviennent, selon les fonds, avec un préavis de cinq ou dix jours ouvrables. Manquer un appel de capital a des conséquences draconiennes, ayant généralement la totalité de votre investissement passé réparti entre les autres investisseurs du fonds. Et ce risque est réel. Pendant la crise financière, CalPERS a dû vider des actions au bas du marché pour lever des fonds afin de répondre aux appels de capitaux privés. Il y a un coût à conserver des fonds dans des investissements à faible rendement, souvent une grande partie d'équivalents de trésorerie, pour avoir les fonds disponibles pour répondre à ces appels de capitaux. Phalippou et moi l'avons estimé séparément à 100 points de base sur la durée de vie d'un fonds.1 Voici la partie amusante: Jusqu'à présent, l'industrie ne conteste pas la conclusion de Phalippou, selon laquelle les sociétés de capital-investissement ont gagné 8,6% au cours de la dernière décennie, ce qui est à égalité avec les rendements du S&P 500. Encore une fois du Financial Times: L'American Investment Council, un groupe de pression pour le secteur du capital-investissement, a contesté les données… L'analyse de l'AIC a révélé que le rendement médian annualisé du capital-investissement au cours des 10 dernières années était de 8,6% (net des frais), sur la base des données de 163 régimes de retraite publics américains. Ce chiffre était supérieur au rendement médian de 6,1% tiré des fonds propres publics des mêmes régimes de retraite. Avez-vous attrapé le tour de passe-passe? Nous ne savons pas comment AIC a choisi ces 163 fonds. Pension & Investments étudie les 1000 plus grands régimes de retraite chaque année, donc AIC a beaucoup de place pour une sélection astucieuse des échantillons. Mais AIC a obtenu exactement les mêmes rendements de capital-investissement que Phalippou. Ils ont trompé pour jeter de l'eau froide sur ses conclusions en montrant que leur groupe choisi était loin du S&P 500 dans leurs investissements en actions publiques. En d'autres termes, tous ces fonds de pension devraient licencier l'ensemble de leurs équipes d'investissement en actions publiques et vider l'argent dans le fonds S&P 500 de Vanguard. En effet, nous avons souligné de temps en temps que CalPERS, malgré la gestion d'un grand fonds indiciel S&P en interne, est l'un de ces grands retardataires. Dans le cas de CalPERS, les causes de la sous-performance à grande échelle ont inclus: Faire un pari anti-dollar en mettant la moitié du portefeuille d'actions publiques en actions étrangères au début d'un marché fort en dollars. Cela seul semble avoir eu un impact négatif important sur les rendements Sortir des stocks de tabac au pire moment _____ 1 Les banques ont développé un produit appelé financement par ligne de souscription »qui aurait permis au fonds lui-même de répondre aux appels de capitaux dans les premières années, posant la question de ce que signifiait réellement investir dans le capital-investissement. L'objectif était de grignoter les TRI, car au cours de la première année environ d'un fonds, les liquidités disparaissent, les sociétés achetées ne sont évaluées qu'au pair et les investisseurs doivent également payer des frais et des dépenses du fonds, de sorte que les rendements sont négatifs. Si vous empruntez pour investir, les rendements sont infinis!

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25 juin 2020

En chute libre

Le jour où j'ai voulu pour la première fois faire de la chute libre. C'était en découvrant Point Break pour la première fois. Ce soir-là, en voyant Utah et ses ses camarades s'amuser comme des enfants en plein ciel, je me suis fait la promesse solennelle qu'un jour, je ferai moi aussi un tel saut. Ca m'aura pris un peu de temps pour concrétiser ce rêve, mais c'est finalement ce que j'ai fait dernièrement, en réalisant un saut en parachute à l'aérodrome. Bien entendu, depuis, tout le monde me tanne pour savoir à quoi ça ressemblait. Seulement, c'est assez difficile à rapporter. Et je comprends mieux maintenant pourquoi il y a si peu de récits sur cette activité. C'est assez indescriptible. S'il y a une chose qui m'a marqué, c'est que même si on chute à presque 200 km/h, on ne se rend pas vraiment compte de la vitesse. Par manque de repères fixes, tout simplement. Sur Terre, on s'aperçoit de la vitesse grâce aux arbres qui passeent. Seulement, là-haut, il n'y a pas de décor : il n'y a donc aucune sensation de vitesse, genre Superman traversant les cieux. La seule fois où je me suis rendu compte de notre vitesse, c'est lorsque nous sommes passés à côté d'un nuage. Ceci dit, saut en parachute les sensations sont extrêmes. Mais elles sont finalement très différentes de celles que j'avais imaginé. Ce qui l'emporte sur le reste, là-haut, ce n'est pas tant l'adrénaline (celle-là, on la ressent plus au moment de sauter) : c'est un sentiment de liberté effarant. Dès la sortie de l'appareil, on se sent parfaitement euphorique. Si vous voulez réaliser un saut en parachute, c'est une chose qu'il vaut mieux savoir: plus qu'un shoot d'adrénaline, on y trouve surtout un sentiment de plénitude ! Voilà le site où j'ai déniché mon saut en parachute, si vous êtes en quête de la vague métaphysique.. Davantage d'information sur cette expérience de baptême de parachute en cliquant sur le site de l'organisateur.

parachute7 (4)

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23 juin 2020

La star de "Hobbs & Shaw" Vanessa Kirby dévoile Helena Bonham Carter

Vanessa Kirby révélée lorsqu'elle soupçonnait Helena Bonham Carter de la remplacer sur "The Crown" Kirby s'est également ouverte à BuzzFeed News à propos de sa nouvelle amitié avec son costar Hobbs & Shaw Idris Elba. Taylor Miller / BuzzFeed News La star de la Couronne, Vanessa Kirby, a révélé la terreur qu'elle ressentait lorsqu'elle a eu la première idée que Helena Bonham Carter pourrait prendre le relais pour elle en tant que princesse Margaret lors des troisième et quatrième saisons de l'émission. Kirby a déclaré à AM de DM BuzzFeed News qu'elle avait commencé à soupçonner que Bonham Carter était intéressé par le rôle lorsqu'elle s'est présentée à une projection caritative privée. Kirby a organisé deux épisodes de la deuxième saison du drame Netflix en novembre 2017. "Dans ma tête, j'étais comme, peut-être qu'elle est apparue parce qu'elle songe à jouer Margaret", a déclaré Kirby. "Et puis j'étais tellement nerveuse pendant toute la projection parce que je me disais:" Et si elle la regardait et disait: "Oh mon dieu. Je ne veux pas faire ça! Je ne veux pas faire ce que cette actrice a fait." Et puis quand elle l'a fait, je me suis sentie tellement honorée. Elle est en fait une royauté, donc ce fut un très beau moment. " À peine deux mois plus tard, Kirby a publié un Instagram confirmant que Bonham Carter allait se mettre à la place de la défunte princesse. Kirby a déclaré qu'elle était au-delà de l'excitation de voir ce que "l'étonnant" Bonham Carter faisait avec le rôle dans The Crown, qui suit la famille royale britannique et remanierait les rôles principaux toutes les deux saisons à mesure que les personnages vieillissent. "J'ai toujours su que cela ne durerait que deux saisons, et je ne savais pas à quel point ce serait un voyage incroyable. Mais nous sommes devenus comme une famille" »parce que je suppose que nous jouions une famille", a-t-elle déclaré. "Je suis juste tombée amoureuse de Margaret", comme, je suis absolument tombée amoureuse ", a ajouté Kirby. "Chaque fois que quelqu'un est vraiment gentil avec le spectacle et la performance, en particulier avec Margaret, je me dis toujours:" Ce n'est pas moi, c'est elle. " "C'était un tel cadeau de jouer à quelqu'un de si incroyable, et c'était le meilleur moment de ma vie", a-t-elle déclaré. "Mais Helena est incroyable et je suis tellement excitée de voir ce qu'elle en fait. C'est merveilleux de partager quelqu'un que vous aimez avec quelqu'un d'autre." Dans les premières photos de Bonham Carter dans le rôle publié l'année dernière, l'actrice avait l'air franchement royale alors qu'elle fumait une cigarette. Mais Kirby a dit à Marie Claire l'année dernière que c'était Bonham Carter qui était terrifié à l'idée de gâcher le travail de Kirby. "Le bâton est passé," Bonham Carter a envoyé un texto à Kirby après la première lecture de la saison 3. "Pensez que nous l'avons lâché!" Kirby joue maintenant un rôle complètement différent dans Fast & Furious Presents: Hobbs & Shaw. Le film d'action lui a permis d'apprendre certaines techniques de cascadeurs, mais elle est également repartie avec un nouveau meilleur bourgeon: nul autre que l'homme le plus sexy vivant, Idris Elba, qui incarne le méchant dans le film. "C'est un grand ami, et honnêtement, je l'aime de tout mon cœur", a déclaré Kirby à BuzzFeed News à propos de son costar. "Il est vraiment la personne charismatique la plus drôle, la plus gentille et la plus terre-à-terre. Il est le paradis!"

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16 juin 2020

Quand un avion de chasse s'écrase

Un avion de chasse F-16 de l'US Air Force s'est écrasé près de la base de la Holloman Air Force, au Nouveau-Mexique, le 29 octobre 2019. L'avion effectuait un vol d'entraînement, le pilote l'a éjecté avec succès. Il s'agit du deuxième crash d'un F-16 de l'USAF en moins d'un mois. L'avion a été affecté à la 49e Escadre de chasse stationnée à Holloman Air Force Base, vol baptême Fouga Magister Paris d'où il a décollé. L'accident s'est produit à environ 80 miles (130 kilomètres) au sud-ouest de la base, selon un communiqué publié par le bureau public de l'Escadre. Le F-16 a été détruit. Déclaration de Holloman AFB sur l'accident du F-16 d'hier soir, le pilote a été éjecté et est soigné dans un hôpital local. Pas de détails supplémentaires / xJCheIsiv3 Des équipes d'intervention d'urgence sont arrivées sur les lieux et le pilote, qui avait réussi à s'éjecter, a été transporté à l'hôpital. L'incident fera l'objet d'une enquête par un conseil d'administration, qui tentera de déterminer la cause de l'accident. Plus tôt ce mois-ci, un autre avion de chasse F-16 de l'USAF s'est écrasé lors d'un vol d'entraînement près de Zemmer, près de la frontière allemande avec le Luxembourg, le 8 octobre 2019. Le pilote s'est éjecté en toute sécurité et a été récupéré avec des blessures légères. L'avion faisait partie du 480e Escadron de chasse, également connu sous le nom de Warhawks », rattaché à la 52e Escadre de chasse basée à Spangdahlem Air Base, en Allemagne. Le 19 septembre 2019, un avion de chasse F-16 de la Belgian Air Force s'est écrasé près de Pluvigner, dans l'ouest de la France. L'avion qui a chuté a endommagé une maison, ses occupants ont été évacués. Les deux pilotes ont réussi à s'éjecter, mais l'un d'eux a dû être récupéré sur une ligne à haute tension après que son parachute s'est coincé dans les câbles.

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19 mai 2020

Faire son marketing sur Facebook

Le marketing des médias sociaux a radicalement changé au cours des deux dernières années, en particulier au cours de la dernière année. Le marketing sur Facebook a presque complètement changé pendant cette période.

Avant la dernière année, vous pouviez commercialiser votre produit ou service sur Facebook de différentes manières. Par exemple, vous pouvez créer un profil personnel pour vous-même, avoir beaucoup d'amis sur Facebook, puis envoyer des messages sur votre profil qui commercialisent votre entreprise. Cela a été efficace, en particulier pour les petites entreprises dirigées par un expert ou un leader d'opinion dans leur domaine.

Vous pouvez également créer une page de fans sur Facebook, créer de nombreux fans, puis envoyer des messages marketing réguliers à ces personnes.

L'idée avec l'une ou l'autre de ces approches était de produire du matériel intéressant et de créer un engagement avec votre groupe d'amis ou de fans.

Facebook ne voulait pas vraiment que les gens se vendent avec un profil personnel, pour des raisons qui deviendront évidentes dans une minute. Jusqu'à récemment, je préférais cette approche à mes clients car il était beaucoup plus facile d'avoir beaucoup d'amis Facebook sur un profil personnel que d'obtenir des milliers de "j'aime" pour une page de fans. Mais vous pouvez toujours commercialiser via un profil personnel jusqu'à l'année dernière, et dans certains cas limités, vous pouvez toujours le faire aujourd'hui.

Notez que ces deux approches ci-dessus étaient essentiellement gratuites, c'est-à-dire que vous n'aviez rien à payer à Facebook.

Les changements Quelques modifications importantes apportées par Facebook ont ​​complètement modifié la manière dont vous pouvez commercialiser votre site.

1. Ils ont créé une nouvelle politique selon laquelle vous ne pouvez proposer à quiconque d'être un ami Facebook que si vous les connaissez personnellement. Dans la mesure où ils peuvent le faire, cela élimine complètement la possibilité d'utiliser un profil personnel pour la commercialisation sur Facebook, à moins que vous n'ayez déjà des milliers d'amis (leur limite est de 5 000 amis pour un profil personnel). Vous pouvez dire "Alors quoi, Facebook ne veut pas que vous utilisiez des profils personnels pour commercialiser de toute façon?" Mais patience petit, l'intrigue s'épaissit.

2. Avec une page de fans, chaque fois que vous publiez quelque chose sur cette page, elle ne sera plus adressée à tous vos fans, mais seulement à environ 20%. Facebook a mis au point un algorithme pour choisir les personnes à consulter, en fonction des personnes qui ont réagi à vos publications précédentes, par exemple, aimer les publications, les commenter ou les partager, etc. Ils ont justifié cela à l'époque en disant qu'ils souhaitaient faciliter la tâche. les gens en mettant simplement en place le contenu dans le fil d'actualité qui les intéressait.

3. Facebook a créé une fonctionnalité dans l'interface pour permettre au propriétaire d'une page de fan de «dynamiser» son message, c'est-à-dire de le rendre visible à plus ou à tous les fans en payant des frais qui varient en fonction du nombre de vos fans. Cela peut coûter aussi peu que 20 $ ou 1 000 $, selon le nombre de vos fans. Vous auriez à payer cela pour chaque poste que vous souhaitiez "booster".

4. Facebook a également modifié le mode de fonctionnement du flux d'informations par rapport aux profils personnels. Désormais, chaque fois que vous publiez un profil dans un profil, il ne sera vu que par environ 20% de vos amis, ceux qui interagissent le plus avec vous sur Facebook. Encore une fois, cela était justifié car il ne donnait aux gens que le contenu qui les intéressait le plus.

Je pense donc que ce qui précède montre que ces changements ont considérablement modifié ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire sur Facebook.

1. À moins que vous n'ayez déjà des milliers d'amis sur un profil personnel Facebook, vous ne pourrez pas en créer un de ce niveau. Si vous essayez d'ajouter de nombreux amis avec des personnes que vous ne connaissez pas personnellement, Facebook pourrait découvrir et suspendre votre compte pendant plusieurs semaines.

2. Si vous avez déjà des milliers d'amis sur votre profil personnel, vous pouvez toujours le commercialiser en théorie. Mais le problème est que, selon Facebook, seuls 20% de vos amis verront ces messages.

3. Facebook a clairement poussé tout le monde à utiliser une page de fans pour le marché. Mais même ici, vous allez maintenant payer de l'argent chaque fois que vous publiez quelque chose, afin de le "booster" afin que chacun de vos fans le reçoive.

Facebook propose depuis plusieurs années un programme de publicité au paiement au clic, dans lequel vous pouvez configurer les annonces à afficher dans la colonne de droite, avec une petite image et du texte. J'ai utilisé ce programme et cela fonctionne bien. Mais maintenant, lorsque vous configurez une nouvelle campagne de publicité au paiement par clic sur Facebook, le type de campagne par défaut est celui qui est conçu uniquement pour inciter les gens à aimer votre page de fans. Vous les avez peut-être vus dans la colonne de droite, meilleur référenceur seo montrant une petite image et promouvant une page de fans avec un bouton "J'aime".

Maintenant quoi? Alors maintenant, du point de vue de Facebook, vous allez payer de l'argent pour amener les gens à aimer votre page de fans, puis vous allez payer de l'argent pour leur envoyer des messages.

Vous pensez probablement que je soutiens que nous devrions tous ressentir du ressentiment et cesser d'utiliser Facebook. Et oui, ces changements me frottent mal parce qu'ils sont clairement motivés par l'argent et qu'ils n'ont pas été complètement honnêtes à ce sujet.

Mais non, je propose que nous surmontions tous le problème et acceptions le fait que le marketing sur Facebook coûte de l'argent de nos jours, que nous le voyons bien et que nous l'utilisons s'il est logique pour vos entreprises. Je ne fais pas partie de ces types polyanna-ish qui pensent que tout sur Internet devrait être gratuit, et je comprends qu'après la phase de capital-risque, chaque entreprise doit gagner de l'argent.

Voici donc le programme de marketing sur Facebook aujourd'hui. 1. Créez une page de fans pour votre entreprise

2. Travaillez pour avoir beaucoup de fans pour la page de fans. 100-200 ne suffisent pas pour que cela vaille la peine d'envoyer beaucoup de messages. Vous avez besoin d'un minimum de 500 et plus probablement de milliers.

3. Configurez une campagne de paiement par clic sur Facebook pour inciter les internautes à "aimer" votre page. Lors de la configuration, gardez à l'esprit que vous souhaitez cibler les clients potentiels, et non n'importe qui.

4. Une entreprise pour laquelle je gère Google AdWords a une page de fans très réussie sur Facebook. Ils ont couru diverses promotions pour obtenir plus de goûts. Par exemple, ils ont offert un cadeau où, pour pouvoir participer au concours, vous devez: a) ressembler à leur page de fans, et b) partager le message concernant le cadeau sur leur fil de nouvelles.

5. En utilisant la fonctionnalité "boost", vous pouvez offrir une sorte de cadeau comme celui-ci, conçu pour obtenir plus de likes, et le booster même au-delà de tous vos fans.

  1. Configurez des boutons "aimez-nous sur Facebook" sur votre site Web.
  2. Étudiez les pages de fans Facebook d'autres entreprises prospères de votre secteur et dressez une liste des types de messages qu'elles diffusent qui ont du sens pour votre secteur. Notez également ceux qui suscitent beaucoup d'engagement, c'est-à-dire les goûts, les commentaires et les partages. Trouver le type de choses à publier est l'une des choses les plus difficiles, mais si vous trouvez deux ou trois très bonnes pages de fans à étudier, le processus sera beaucoup plus facile.

8. Commencez à envoyer des messages au moins 2 à 5 fois par semaine. Travaillez pour obtenir des fiançailles de vos fans.

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